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中国河北·阜平大枣

发布时间:2014-03-01 14:23:33 责任编辑: 点击数:1109 

  阜平县地处太行山东麓、河北省保定市西部,东与曲阳县、唐县交界,西与山西省五台县相接,南与行唐县、灵寿县毗连,北与山西省灵丘县接壤,被誉为“冀晋咽喉”。阜平县为全山区县,素有“九山半水半分田”之称。
  提起阜平县,第一印象就是阜平大枣(学名婆枣)。阜平县现有枣树1800万株,其中挂果树1000万株,分布在阜平县东部8个乡镇136个行政村,常年产鲜枣7万吨。据《战国策》记载,阜平大枣在阜平县已有3500多年的栽培历史,在农村经济不够发达、人民群众温饱问题尚未解决的年代和灾荒年份,是阜平大枣救了无数人的生命;在抗日战争和解放战争时期,是阜平大枣养育了人民子弟兵;在建设社会主义新农村的当代,是阜平大枣圆了广大枣农的致富梦。因此,阜平大枣被阜平人民亲切地称为“救命树”、“功勋树”和“致富树”。阜平县地处深山区,境内山峦起伏,沟谷纵横,一是大陆性季风气候显著,又有众多适宜阜平大枣生长的“小气候”;二是阜平大枣生长的海拔200—600米区域多为片麻岩结构和沙性土壤,通透性好,而且富含各种微量元素;三是年总积温4742℃,无霜期191天,光照充足,昼夜温差大,利于阜平大枣生长和养分积累;四是阜平山有多高水有多高,雨量充沛,水源充足,能够满足阜平大枣的需要;五是境内工矿企业少,且有高山峻岭作为天然屏障,土壤、水质、空气无污染。阜平县这些特殊的地理位置和优越的自然环境赋予了阜平大枣特殊的优良品质。阜平大枣,以其个大、肉厚、皮薄、核小、糯性强、营养丰富而著称于世,是全国700多个枣品种中质地最为优良的品种之一,平均单果重10—20g,最大单果重75 g。阜平大枣具有很高的营养价值和药用价值,据北京食品检验所等单位化验,干枣含糖63.7%、蛋白质2.56%、脂肪0.4%,且含有P(磷)、Ca(钙)、Fe(铁)等20多种矿物质和17种氨基酸,其中包括人体所必需的8种氨基酸;每百克鲜枣含Vc380—600mg ,比柑桔高10倍左右,比苹果高70—100倍,素有“天然维生素丸”之称。据医学专家研究,天然Vc有抗衰老的作用,而化学合成的Vc则没有这个作用。枣果中还含有环磷酸腺苷、环磷酸鸟苷、儿茶酚,它们对预防和治疗癌症有一定效果。因此,红枣在当今世界被誉为上等的滋补佳品,常吃红枣有养血、强身、健脾、和胃、补气、助十二经及治疗高血压、心脏病、抗衰老、预防癌症等功效。阜平大枣被评为中国名、特、稀、优产品,编入了《中国九十年代特稀优新产品大典》。阜平大枣的深加工产品有枣脯、枣饮料、枣酒、枣醋、枣茶等八大系列30多个品种,年生产总值8700多万元。
  阜平大枣曾荣获1990年河北省林业厅“优质产品”称号、1994年全国首届林业名特稀优新产品博览会银奖、1997年河北省首届农业博览会名牌产品、1999年昆明世界博览会金奖、2002年乐陵全国红枣交易会金奖、2007年中国国际林业产业博览会金奖,2009年5月被河北省果品流通协会评为“中国大枣十强县”,同年11月被中国果蔬产业品牌论坛组委会评为“中国十大名枣”等。
  为了实施品牌兴县战略,加大阜平大枣宣传力度,根据阜平县人民政府授权,阜平县果品发展研究中心于2008年成功注册了“阜平大枣”地理标志商标,该商标2009年荣获了“中国最具竞争力的地理标志商标”称号。2011年,由阜平县政府投资,中央电视台世界地理频道《走进中国地理标志》摄制组摄制了《阜平大枣》纪录片,该片将于2012年上半年制作完成,并择机在中央电视台选择频道播出。
  阜平县委、县政府和相关部门高度重视阜平大枣产业发展,积极整合资金抓发展扩规模,积极组织县内外专家和专业技术人员开展科研攻关和技术培训,积极动员社会力量支持阜平大枣产业发展,使阜平大枣质量明显提高,品牌效应显著增强,价格逐年上涨,产品供不应求,除畅销国内各省、市、自治区和港、台地区外,还远销俄罗斯、日本、澳大利亚、马来西亚、泰国、韩国、立陶宛、拉脱维亚等国家。2011年阜平大枣获得特大丰收,鲜枣产量达到9万吨,创历史最好水平。调查结果显示:我县所产9万吨鲜枣中的6万吨鲜枣,已经通过加工蜜枣销售到全国各地,剩余的1.2万吨干枣(2.5斤鲜枣折合1斤干枣),现已销售0.96万吨,约占80%,现存的0.24万吨干枣,主要为二级枣。阜平县委、县政府真诚欢迎经销商和消费者来阜或来电来函洽谈阜平大枣购销业务,欢迎国内外有识之士来阜投资兴业,我们将为您提供最优质的服务。
 
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