枣园生态养鸡

发布时间：2015-07-03 09:22:47　责任编辑：　点击数：1915　

        阜平大枣品质优良，享誉中外，深受消费者青睐，是枣区群众脱贫致富的主要收入来源。但是由于连年使用农药，不但严重污染环境，影响生态平衡，造成恶性循环，而且影响大枣品质和“阜平大枣”品牌声誉。为了改变这种传统管理模式，提高“阜平大枣”质量和品牌声誉，我局在深入调研咨询的基础上，于2014年购进4800只柴鸡，在平阳镇罗峪村和北果园乡冯家沟、贾沟、卞家峪、革辛庄等村开展了枣园生态养鸡试验示范，取得了成功。可以肯定地说，枣园生态养鸡是值得大力推广的枣树管理新模式。枣园生态养鸡，（一）可减少用药量，节约开支。据北果园乡冯家沟村养殖户任秋利介绍，他家的大岭枣园有700多株枣树，每年管理枣树使用的农药有五、六种，药费开支600-700元。2014年投放柴鸡以后，由于有效地控制了虫害草害，仅在几个关键时期喷施了一种农药，开支药费仅200元；而今年只在枣树发芽之前喷施了一次石硫合剂，此后至今没有使用任何其它农药，便较好地控制了虫草危害，其效果不低于喷施农药的枣园，甚至比部分喷施农药的枣园还好。（二）可减轻劳动量，免除枣农喷药之苦。喷药治虫除草之际，正值夏季酷热之时，此时喷药，枣农受苦受累，非常辛苦。开展枣园生态养鸡以后，可不用喷药，减轻枣农的劳动量，免除其喷药之苦。（三）可有效提高大枣质量。一是柴鸡吃虫吃草控制了虫害草害，减少或杜绝了农药的使用，排除了枣果中农药残留的可能性，有效地提高了大枣品质，其口感明显优于喷施农药的枣果；二是以鸡粪为有机肥，给枣树补充了养分，有利于枣树生长发育，枣果个头明显大于不追肥枣园的枣果；三是由于大枣质量明显提高，其品牌声誉和市场竞争力亦会随之提升。（四）有利于改善环境，形成良性循环。少打药或不打药后，可减少或杜绝树体、土壤、水源和空气污染，有利于恢复和改善生态环境，形成良性循环。（五）有利于增加枣农收入。枣园生态养鸡，其肉蛋质量明显好于圈养柴鸡，每斤柴鸡蛋可卖到10-13元，很受消费者认可，一些超市亦前来洽谈，表示了订购意向。这样，枣农在收获大枣的同时，还可增加柴鸡肉蛋收入，可谓一举两得。（六）枣园生态养鸡，很少得病，不用防疫和喂药，饲养管理简便易行，易于推广。由于枣园广阔，柴鸡饲养密度小，活动空间大，很少得病或者不得病，容易饲养管理和推广。
     综上所述，枣园生态养鸡不但可以减少用药，减轻劳动量，提高大枣质量和品牌声誉，而且可以改善生态环境，增加枣农收入，可谓一举多得，只要投放密度合理，饲养管理得当，肉蛋能够及时销售，定可获得成功。枣园生态养鸡是值得大力推广的枣树管理新模式。

图一  枣园生态养鸡

图二  游客进枣园  捡拾柴鸡蛋

图三  生态养鸡枣园全貌