

阜平大枣品质优良,享誉中外,但是由于其野生野长于山坡沟谷,根蘖繁殖力强,且多数枣农因怕减产、舍不得间伐,而致枣树过稠过密,严重影响通风透光和光合作用,进而影响阜平大枣质量和枣农收入。为了创新阜平大枣技术管理,解决阜平大枣管理中的关键问题,有效改善阜平大枣的生长环境,以限制产量,提高质量,增加收入,阜平县科技局和阜平县红满天大枣农民专业合作社于2012年2月8日在北果元乡贾沟村杨树沟枣园开展了“疏密间伐、提质增效”田间试验。该枣园原有枣树208株,其中间伐61株(大树51株,小树10株),保留147株,间伐率为29.3%,保留枣树与间伐枣树的比例为2.4:1。通过一年的试验,效果非常显著,主要表现是树上树下和膛里膛外都硕果累累,不但没有减产,而且果变大、色变好,质量和等级有了明显提高。看到效果的本村及邻村枣农纷纷推广这一技术措施,于2013年、2014年对自家枣园进行了“疏密间伐”,有效地提高了当地阜平大枣的技术管理水平。
为什么要进行疏密间伐?枣树是非常喜光的树种,要保证其健康生长和丰产优质,必须要为它创造良好的生长环境。但是,由于枣树过稠过密,严重影响通风透光,使其长期生长在高温高湿、密不透风的环境中,严重影响了生长和开花结果,也会导致水、肥浪费和病虫害的严重发生。这和人生活在高温高湿的环境下,即不想吃饭,也不想睡觉,心烦意乱,无力干活是一个道理。简单地讲,疏密间伐是为了改善枣树生长环境,限制大枣产量, 提高大枣质量,增加枣农收入。可以说,疏密间伐是管理上水平、产品上档次、产业大发展的关键措施之一,应排在枣树管理诸多措施的首位。也就是说,要抓好枣树管理,首先要进行疏密间伐,只有这样,才能收到事半功倍的效果。
疏密间伐的作用有哪些?一是可实现通风透光,有效改善枣树的生长环境。把多余的枣树间伐以后,枣树的通风透光条件就好了;通风透光条件好了,枣树的生长环境就改善了,原来通风透光条件不好时的许多问题也就迎刃而解了;二是可减少水分和养分的消耗,使有限的水分和养分供应保留下来的枣树生长。由于阜平大枣漫山遍野,交通极不方便,其生长所需的水分和养分主要靠大自然供应,枣树之间争水争肥相当严重。把多余的枣树间伐以后,可使有限的水分和养分供应保留下来的枣树生长,以减少水分和养分的浪费;三是枣树稀了,可方便各项操作,降低生产成本和劳动量;四是可有效破坏病虫害的生长环境,减轻病虫害的发生。病虫害喜欢高温高湿的环境,在一定的温度湿度范围内,温度越高,湿度越大,病虫害就越严重。疏密间伐后,枣园不再高温高湿了,病虫害也就轻了。同时,通风透光后,枣树的生长环境好了,长得壮了,抵抗力也就强了;五是可限制大枣产量,提高大枣质量,增加经济收入。疏密间伐后,枣果个大了,质量和等级提高了,也就多卖钱了。
如何疏密间伐?从时间上讲,应在当年枣树落叶以后到第二年枣树发芽以前的这段时间进行,其它时间不要间伐。从程序上讲,在疏密间伐之前,要先在枣园里转几圈,看好应留哪棵,应伐哪棵,并把需要间伐的枣树做好记号,然后再进行间伐,防止错伐了不该间伐的枣树。从原则上讲,一是株行距掌握在4×4米或4×4.5米,即每亩40棵左右为宜,但是由于自然生长的枣树株行距不规则,具体间伐时要因地制宜,灵活掌握;二是要间伐老树和小树,保留盛果期的枣树(刨下来的小树可移栽到其它地方);间伐易得缩果病(俗称火头、黑腰子、干腰子、花腰子等)的枣树、有病(如枣疯病)的枣树和弱树,保留不易得缩果病的枣树、健康的枣树和壮的枣树;间伐果实个小和口感不好的枣树,保留果实个大和口感好的枣树,即保留优良品种或优良品系。
疏密间伐以后,各项配套管理措施都要跟上。比如要进行树体改造,降低树高,进行修剪;把树墩刨掉或及时抹掉树墩上新长出来的幼芽;疏花疏果,抹掉树上长出来的多余的幼芽,软化幼枝、抑制长势;加强常年管理和常规管理,加强水肥管理和病虫害防治等。(阜平县科技局刘光龙)
为什么要进行疏密间伐?枣树是非常喜光的树种,要保证其健康生长和丰产优质,必须要为它创造良好的生长环境。但是,由于枣树过稠过密,严重影响通风透光,使其长期生长在高温高湿、密不透风的环境中,严重影响了生长和开花结果,也会导致水、肥浪费和病虫害的严重发生。这和人生活在高温高湿的环境下,即不想吃饭,也不想睡觉,心烦意乱,无力干活是一个道理。简单地讲,疏密间伐是为了改善枣树生长环境,限制大枣产量, 提高大枣质量,增加枣农收入。可以说,疏密间伐是管理上水平、产品上档次、产业大发展的关键措施之一,应排在枣树管理诸多措施的首位。也就是说,要抓好枣树管理,首先要进行疏密间伐,只有这样,才能收到事半功倍的效果。
疏密间伐的作用有哪些?一是可实现通风透光,有效改善枣树的生长环境。把多余的枣树间伐以后,枣树的通风透光条件就好了;通风透光条件好了,枣树的生长环境就改善了,原来通风透光条件不好时的许多问题也就迎刃而解了;二是可减少水分和养分的消耗,使有限的水分和养分供应保留下来的枣树生长。由于阜平大枣漫山遍野,交通极不方便,其生长所需的水分和养分主要靠大自然供应,枣树之间争水争肥相当严重。把多余的枣树间伐以后,可使有限的水分和养分供应保留下来的枣树生长,以减少水分和养分的浪费;三是枣树稀了,可方便各项操作,降低生产成本和劳动量;四是可有效破坏病虫害的生长环境,减轻病虫害的发生。病虫害喜欢高温高湿的环境,在一定的温度湿度范围内,温度越高,湿度越大,病虫害就越严重。疏密间伐后,枣园不再高温高湿了,病虫害也就轻了。同时,通风透光后,枣树的生长环境好了,长得壮了,抵抗力也就强了;五是可限制大枣产量,提高大枣质量,增加经济收入。疏密间伐后,枣果个大了,质量和等级提高了,也就多卖钱了。
如何疏密间伐?从时间上讲,应在当年枣树落叶以后到第二年枣树发芽以前的这段时间进行,其它时间不要间伐。从程序上讲,在疏密间伐之前,要先在枣园里转几圈,看好应留哪棵,应伐哪棵,并把需要间伐的枣树做好记号,然后再进行间伐,防止错伐了不该间伐的枣树。从原则上讲,一是株行距掌握在4×4米或4×4.5米,即每亩40棵左右为宜,但是由于自然生长的枣树株行距不规则,具体间伐时要因地制宜,灵活掌握;二是要间伐老树和小树,保留盛果期的枣树(刨下来的小树可移栽到其它地方);间伐易得缩果病(俗称火头、黑腰子、干腰子、花腰子等)的枣树、有病(如枣疯病)的枣树和弱树,保留不易得缩果病的枣树、健康的枣树和壮的枣树;间伐果实个小和口感不好的枣树,保留果实个大和口感好的枣树,即保留优良品种或优良品系。
疏密间伐以后,各项配套管理措施都要跟上。比如要进行树体改造,降低树高,进行修剪;把树墩刨掉或及时抹掉树墩上新长出来的幼芽;疏花疏果,抹掉树上长出来的多余的幼芽,软化幼枝、抑制长势;加强常年管理和常规管理,加强水肥管理和病虫害防治等。(阜平县科技局刘光龙)
主办单位:阜平县果品发展研究中心 阜平县红满天大枣农民专业合作社
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